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今天做的是夏天最愛的輕食料理，健康不膩的好吃沙拉!
材料：紅蘿蔔1根、小黃瓜2根、馬菱薯1個、雞蛋3個、蘋果1顆
調味料：糖、沙拉醬、鹽
做法：
1、小黃瓜切丁後加鹽捏一捏，逼出水份
2、紅蘿蔔、馬菱薯切丁後，先煮紅蘿蔔至熟軟，再加入馬菱薯煮至熟軟(後煮才不會太軟化掉唷)
3、水煮蛋3粒，需裡面蛋黃全熟，撈起切丁
4、蘋果切丁(不要太早切，會氧化變黑哦)
5、將煮好的紅蘿蔔、馬菱薯過冷開水放涼
6、把所有材料倒在一起，加入約1.5包(小包裝)的沙拉醬及糖(依個人喜好酌量)拌勻
7、完成
p.s 攪伴過程蛋黃就會融在沙拉裡了，顏色會略帶黃唷 ^^
(一)材料
(二)切丁加鹽的小黃瓜
(三)切丁的紅蘿蔔
(四)切丁的馬菱薯
(五)煮好的紅蘿蔔、馬菱薯丁
(六)煮好後切丁的水煮蛋
(七)切丁的蘋果
(九)備好的食材倒一起加入沙拉醬和糖準備攪伴囉!
(十)完成啦
p.s 許多不吃紅蘿蔔等食材的人試過也都可以接受唷 ^^
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